Energie niveau | Energie Behoefte
Energie niveau
Het lichaam staat en valt op het samentrekken van spieren. Bij alles wat we doen bewust of onbewust maakt ons lichaam bewegingen. Deze beweging ontstaat doordat spieren zich samentrekken ( Spiercontractie). Het lichaam kent maar 1 stof die voor het samentrekken van de spieren direct energie kan leveren namelijk Adenosinetrifosfaat ( ATP )
Lichaam heeft maar een voorraad van 2 a 3 sec spierarbeid. Daarna moet deze stof aangevuld worden. Het lichaam heeft hiervoor andere stoffen of substraten tot haar beschikking. Bijvoorbeeld Creatinefosfaat. Deze stof die van nature in de spieren aanwezig is kan spierarbeid van 8 tot 12 sec. spierarbeid leveren. Hierna is de voorraad op.
Hierna zal het lichaam ATP moeten aanvullen door het verbranden van voedingsstoffen en dan met name koolhydraten, in de vorm van glucose of glycogeen, vetten en eventueel eiwitten. Het vrijmaken van ATP door verbranding van voedingsstoffen of creatinefosfaat kan op 2 manieren:
- Met zuurstof ( aërobe omzetting )
- Zonder zuurstof ( anaërobe omzetting )
Koolhydraten en Creatinefosfaat kunnen zonder zuurstof worden omgezet. Een aërobe omzetting, dus omzetting met zuurstof, wordt ook wel verbranding genoemd. Hieronder vallen ook koolhydraten, vetten en eiwitten. Kenmerkend voor de verbranding van koolhydraten zonder zuurstof ( anaërobe ) is dat dit gepaard gaat met de vorming van melkzuur en lactaat.Dit kan verzuurde spieren opleveren met als gevolg verminderde inspanning of zelfs helemaal staken.
Energie omzetting zonder zuurstof ( anaërobe omzetting ) vind meer plaatst onder zware of zeer zware inspanning. Energieomzetting met zuurstof ( aërobe omzetting ) vind meer plaatst onder inspanning met lage intensiteit. Wel moet vermeld worden dat het lichaam nooit gebruik maakt van één bepaalde stof om energie aan te leveren maar altijd gebruik maakt van een aantal stoffen bij elkaar afhankelijk van de inspanningsintensiteit.
Overzicht van bijdrage van verschillende stoffen m.b.t ATP
| Activiteiten | Glycogeen | Glycogeen Anaëroob |
Glycogeen Aëroob |
Bloedglucose leverglycogeen |
Vet |
| 100m | 50 | 50 | - | - | - |
| 200m | 25 | 65 | 10 | - | - |
| 400m | 12,5 | 62,5 | 25 | - | - |
| 800m | 6 | 50 | 44 | - | - |
| 1500m | # | 25 | 75 | - | - |
| 5000m | # | 12,5 | 87,5 | - | - |
| 10.000m | # | 3 | 97 | - | - |
| Marathon | - | - | 75 | 5 | 20 |
| Ultra- Marathon |
- | - | 35 | 5 | 60 |
| 24uur race | - | - | 10 | 2 | 88 |
| Voetbalwed. | 10 | 70 | 20 | - | - |
| # = in de eerste seconde wordt creatinefosfaat gebruikt. | |||||